零浪费 · 零污染——树亭生态农贸市场｜第二届Q-CITY国际大学生设计竞赛二等奖作品解读
城市和乡村在不同发展阶段会遇到许多难题和多元化诉求，在新时代背景下，亟需探索出立足于中国城乡创新发展思路。
CBC建筑中心作为中国城乡创新发展领域最具影响力的研究与实践的机构之一，多年来致力于通过“大师工作营”“设计竞赛”“集群设计”等创新方式，为中国的城市与乡村解决发展中遇到的复杂问题，提供有创意的、系统性的城乡发展解决方案。
今年，“为美丽河北而规划设计——第二届河北国际城市规划设计大赛”以“未来之城”为主题，在河北省邢台市成功举办。CBC建筑中心在此次系列大赛中，聚合了建筑、规划大师，以大师邀请赛、国际竞赛的创新方式助力解决邢台城市发展难题。
邢东新区城市设计
国际大师邀请赛
邢台大剧院建筑设计
国际竞赛
邢台科技馆
建筑设计国际竞赛
第二届Q-CITY
国际大学生设计竞赛
当今时代背景下的城市空间已不再被简单且功能主义的连接性理念所制约，而是一个多维度的体验场域，城市空间品质也已经成为衡量一座城市的必要条件之一。
“为美丽河北而设计——第二届Q-CITY国际大学生设计竞赛（中国 · 邢台）”是一次对邢台市城市微空间设计提升的尝试。参赛者东京工业大学建筑学方晗茜、胡晓南通过设计农贸市场的生态循环系统，给居民带来了方便的同时 ，解决了以往菜市场污染严重问题，打造零浪费、零污染的绿色生态农贸市场，重构人与自然的和谐关系。最终，其作品“零浪费 · 零污染——树亭生态农贸市场”获得竞赛二等奖。
零浪费 · 零污染——树亭生态农贸市场
ZERO-WASTE & ZERO-POLLUTION MARKET
△ 树市场 © 方晗茜、胡晓南
我们希望通过这个菜市场，向社会传达一种生态主义，学会尊敬自然，达到与自然的和谐相处，来实现人类自身的长久持续发展。
We hope to convey an ecologicalism to the society by this project, to attract more attention to respect nature, to achieve harmony with nature and realize the long-term sustainable development of human beings.
解读场地
INTERPRETATION OF THE VENUE
基地一面临街，三面被居民区所包围。希望能充分利用临街一面开放的同时，也能和周边居民区进行连通，为周边居民提供方便。但同时也出现了菜市场可能会为周边居民带来的一些居住环境上的影响，比如未得到及时处理的食物垃圾造成的恶臭，四周街道脏水横流的一些普遍的现存的问题。我们希望能够解决这些问题，让菜市场为居民带来方便的同时，也能够给周边居民创造一个更加良好的居住环境。
挖掘问题
MINING PROBLEMS
着手于设计的时候，我们回忆了一下我们所接触到的那些菜市场。总结了一下现有的广泛的菜市场面临的问题，发现其实大部分的菜市场面临的问题都大同小异，由于设备落后，呈现一种脏乱差的面貌。但是为什么脏，是什么脏呢？
△ 现有问题 © 方晗茜、胡晓南
深层次地分析问题后，我们发现没有及时得到处理、散发着恶臭的垃圾；充满着生物细菌流淌在地上的废水，久久环绕在菜市场中的混杂着鱼腥味，泥腥味等的臭味，这些污染让菜市场给人留下了整体脏乱差的印象。所以我们决定通过生态的方式来探究新的菜市场的模式，来打造一个零浪费，零污染的绿色生态农贸市场。
概念来源
SOURCE OF CONCEPT
我们的概念来源于树。
一方面是因为“大树底下好乘凉”的空间原型：树能给人带来一个开放的庇护空间，人类最原始的集市大多是在树下开始的。将树冠的形态逐渐演变成亭，创造一种宜人的放松的氛围。一片犹如森林的集市也能够起到类似城市绿地的作用。
△ 概念一 © 方晗茜、胡晓南
另一方面是因为树作为自然界循环系统中重要的一部分，本身承担的重要的角色。树林能够净化水土和空气，具有调节微气候的能力，能够解决菜市场所面临的问题。所以我们希望一个个树亭相互聚拢，能够形成一片森林的集市。在给人们创造一种愉快轻松的购物氛围的同时，又通过人和森林的协作，一起享受自然本身的风 ·光 ·雨水的馈赠，也共同消解这个集市里产生的污染和浪费，形成一个自我循环的市场生态系统。
△ 概念二 © 方晗茜、胡晓南
生态系统设计
ECOSYSTEM DESIGN
我们设计了四个子系统，分别为食品垃圾循环系统、雨水收集净化系统、污水处理排放系统和太阳能发电系统。各系统之间相互协同工作，彼此联系，使得这个集市中的能量和物质形成循环，形成一个独立的有机体。
△ 生态系统设计 © 方晗茜、胡晓南
食物垃圾循环通过分类回收各类食品垃圾，用食物垃圾处理器进行加工处理后，形成一些再生产品，如树木肥料、鱼类饲料等，可用于菜市场本身的同时，也可以对外出售。雨水收集净化系统通过收集屋面雨水和地面雨水汇集到树坑里，通过植被土壤层净化后在经过沉淀进入水箱后，可以作为蔬菜的洗涤用水、熟食的加工用水和活鱼养殖的用水。污水处理排放系统能够将生产废水、鱼池废水和路面脏水通过污水处理设备将污水进行净化后排入城市下水道。太阳能发电系统通过太阳能电池板将太阳能转化为电能，用于本身菜市场运营的同时还能提供一部分电给街道等。通过这四个子系统的相互配合，能够达到菜市场的垃圾和屋面雨水和太阳能能够被充分利用，做到“零浪费”；能够达到菜市场的废水和臭味被消解掉，实现“零污染”。
系统组织
SYSTEM ORGANIZATION
整体组织呈格线状。半地下层的净水系统和污水处理系统组织，地上层的摊位分布以及人的流线组织，以及屋架的结构组织，都能够保证在同一个网格系统下，达到良好的契合，使得整个菜市场的运作达到效率最大化。
△ 系统组织©方晗茜、胡晓南
内部空间
INTERNAL SPACE
所有的摊位都均匀地围绕着树进行分布，使得所有摊位都能够尽可能地享受到从树荫间隙里撒下来的阳光，释放出的氧气，让人感受到一种如在森林中被自然庇护的温馨感和安全感。
△ 平面图©方晗茜、胡晓南
建构
CONSTRUCTION
倾斜的屋面能够使雨水尽可能地往树坑聚拢。屋顶的平行于地面的木百叶能够遮挡正午猛烈的阳光。半开放的室内环境使得空气能够足够地流通，也能够让树更大程度地发挥空气净化作用。
△ 结构单元©方晗茜、胡晓南
建造采用预制混凝土板和钢结构。每一个树亭都是一个建造单元。单元化的结构模块能够满足复制扩展和快速搭建的需求。我们也希望能够通过这个案例为其他城市的菜市场提供一个良好的低成本但高效益搭建的案例，希望能够将预制化构件和快速搭建推广出去，能够低成本地适应城市的快速更新问题。
△ 入口透视图©方晗茜、胡晓南
感想
FEELINGS
随着人类活动向自然的逐步扩张，能源与环境问题已成为21世纪的世界议题，构建人与自然之间的和谐关系是建筑师的社会责任所在。通过此次竞赛，我们希望在建筑中搭建一套循环系统，使建筑成为一个有机体，希望能借此寻找到一个有意义的突破口，重新构建人与自然之间的关系。
△ 整体鸟瞰©方晗茜、胡晓南
成果展示
RESULTS SHOW
作者
AUTHORS
方晗茜
胡晓南